2021年6月の記事一覧

6月29日(火)の給食「麩の味噌汁」

今日の給食は「鯖のゴマだれ焼き、ニンジンとツナのサラダ、麩の味噌汁、ご飯、牛乳」です。麩は、小麦粉に水を加えて練り、でんぷんを洗い流したグルテン(タンパク質)が主原料です。あまり味がしない印象ですが、その分、何にでも合います。今日も味噌汁をよく吸っていて、とてもおいしくいただきました。ご馳走様でした。